Помогите сбросить вес

Добрый день! Я бы хотел узнать, как мне избавиться от лишних килограммов, которые я приобрела с переездом в Россию в 2010 году. С тех пор я поправилась на почти 30 килограммов, вес сейчас составляет 78 килограммов, что гораздо выше моего нормального веса в 50-55 килограммов. В последнее время мой рабочий график очень напряженный и составляет от 16 до 18 часов в сутки, без выходных и перерывов на обед. Бывает так, что у меня нет возможности поесть в течение дня. Я стараюсь кушать белковую пищу, такую как индейка, курица, говядина, рыба треска, минтай, хек, а также яйца и запеканки на пару без соли. Я ем овощи и фрукты, такие как яблоко, грейпфрукт, помело, киви, гранат, и пью воду и зеленый чай. Крупы я ем только гречку запаренную на воде, либо обезжиренный кефир. Творог я ем редко, так как от него у меня бывает изжога. Несмотря на все эти усилия, я никак не могу сбросить вес, и мои объемы тела все еще находятся на месте. У меня уже появилась зависимость от похудения, и родные начали смеяться надо мной. Я себя ограничиваю во всем, но толку нет. Подскажите, пожалуйста, что я делаю не так и что мне нужно изменить, чтобы достичь своей цели и вернуть свой нормальный вес? Буду очень благодарна за любые советы и рекомендации.