Про калорийность мяса

  • 2023-06-16 03:32:13

Здравствуйте, я хотел бы уточнить информацию о калорийности куриного мяса. Я взял куриное бедро и, исходя из данных из интернета, узнал, что калорийность куриного мяса составляет 160 ккал на 100 г. Однако я не съел все, а только чистое мясо, удалив прожилки жирка, а само бедро взвесил до приготовления и после удаления отходов. Сколько калорий содержится в 100 г моего куриного мяса, учитывая, что данные в интернете учитывают прослойку жира? Буду признателен за вашу помощь в решении этой задачи. Спасибо.

  • Дмитрий Алексеевич

    Калорийность мяса зависит от его состава, включая содержание белков, жиров и углеводов. Если Вы съели только мясо и отбросили жирок, то количество калорий на 100 г мяса будет меньше, чем указано в интернете. Однако точную калорийность можно определить только при помощи лабораторных исследований. Поэтому я не могу дать точный ответ на Ваш вопрос.

    # 926900