Питание при гастрите
- 2023-06-15 21:16:20
Добрый день, уважаемый врач! Я хотел бы узнать, почему при гастрите нельзя употреблять торты и пирожные, тогда как несдобное печенье и пирожки можно. Я понимаю, что при их употреблении происходит смешение жидкости и твердого продукта, что, по идее, должно давать такой же эффект как и при употреблении торта. Однако, каковы другие различия в свойствах этих продуктов, приводящие к тому, что та же выпечка имеет разную рекомендацию для употребления при гастрите? Буду благодарен за подробный ответ.
Здравствуйте. При гастрите рекомендуется соблюдать диету для снижения нагрузки на желудок. Торты и пирожные обычно содержат большое количество жиров и углеводов, что может ухудшить симптомы гастрита. Несдобное печенье и пирожки имеют более низкую жирность и углеводность, поэтому можно включать их в рацион при гастрите в небольших количествах и не часто. Но важно помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому рекомендую обсудить свой рацион с лечащим врачом или диетологом. Что касается запивания, то это может повысить нагрузку на желудок и ухудшить состояние при гастрите, поэтому также рекомендуется уменьшить количество таких продуктов в рационе или вовсе исключить их.