Питание при гастрите
- 2023-06-14 15:11:25
Здравствуйте! У меня возник небольшой вопрос насчет гастрита. Мне несколько раз говорили, что при данном заболевании нужно есть от 5 до 6 раз в день, исходя из информации в интернете, не более 200-250 грамм. Почему так важно ежедневно употреблять такое количество пищи? Врач на приеме тоже проговаривала о необходимости регулярного приема пищи. Я уже поняла, что не следует употреблять булочки, хлеб, острую и сладкую пищу из-за реакции желудка, которая вызывает вздутие, тяжелость, но интересно, почему разрешено есть сгущенку, например? Я слышала, что она обволакивает стенки желудка, но не причинит ли это вреда? Также хотела узнать, есть ли разница между покупным киселем и тем, который готовится дома? Спасибо!
Добрый день! При гастрите рекомендуется частое прием пищи маленькими порциями, так как это помогает снизить кислотность в желудке и улучшить процесс пищеварения. Максимальная порция пищи не должна превышать 250 грамм. Сгущенка можно употреблять в небольших количествах, так как она содержит молочный белок, который обладает обволакивающим действием на слизистую оболочку желудка. При этом следует учитывать, что сгущенка содержит сахар, поэтому ее употребление следует ограничить. Кисель лучше выбирать из негазированных и натуральных. Лучше всего, если кисель будет приготовлен из свежих фруктов без использования консервантов и красителей. Если вы сомневаетесь в своих способностях, то стоит проконсультироваться с диетологом или врачом.