Сахарозаменители

  • 2023-06-16 10:14:45

Здравствуйте, я хотел бы задать несколько вопросов о своем питании, связанных со сахаром. Во-первых, хотел спросить, возможно ли мне заменить сахар на подсластитель, такой как на фото, в связи с моим диагнозом - хроническим панкреатитом поджелудочной железы и стеатогепатозом печени. Я осознаю важность поддержания диеты, так что мой вопрос заключается в том, безопасно ли мне использовать такой заменитель, учитывая наследственность сахарного диабета из-за моей покойной матери, которая приобрела эту болезнь в зрелом возрасте после 40 лет. Во-вторых, очень люблю сладкое и не хочу отказываться от него полностью, поэтому хотел узнать, как я должен относиться к потреблению сладкого и нужно ли мне заменять сахар на что-то другое. И в-третьих, я хотел бы знать, какое количество сладкого безопасно употреблять в день в качестве конфет или других сладостей. Буду признателен за ответы и советы. Спасибо.

  • Дмитрий Александрович

    Здравствуйте!

    1. Для людей с хроническим панкреатитом и другими заболеваниями поджелудочной железы, употребление сахара может потребовать более строгой диеты. Подсластители могут быть безопасной альтернативой сахару, но перед тем, как использовать этот подсластитель, рекомендую консультацию с гастроэнтерологом или диетологом.

    2. Если урежим потребления сахара способен предотвратить или замедлить развитие сахарного диабета, особенно у людей с риском наследственности, то замена сахара на более безопасный подсластитель вполне возможна. Однако, следует помнить, что подсластители не являются бесконтрольными и также должны употребляться соответственно рекомендациям врача или диетолога.

    3. Обычно при строгой диете в день можно съедать одну-две конфеты, но определение дозы любого вида сладостей должно осуществляться с учётом особенностей состояния здоровья и советов врача.

    Желаю Вам удачи!

    # 529084