Может это быть Ботулизм
- 2023-06-16 05:14:37
Здравствуйте! У меня возник вопрос по поводу томатного сока, который хранился в стеклянной банке на балконе. Крышка на банке вздулась, возможно это связано с перепадом температур. Я хочу убедиться, что это не ботулизм. Я уже выбросил контаминированную банку и протер поверхность, где она стояла. Также вымыл руки тщательно с мылом. Но мне интересно, нужно ли ещё что-то сделать, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем? Буду благодарен за совет.
Здравствуйте! Да, возможен ботулизм, если банка была неправильно законсервирована или хранилась при неправильной температуре. Хорошо, что вы выбросили банку с соком. Важно помнить, что ботулизм является опасным заболеванием, которое может привести к серьезным осложнениям. Если у вас появятся симптомы ботулизма, такие как сухость во рту, нарушение зрения, затрудненное дыхание, то необходимо немедленно обратиться к врачу. Чтобы предотвратить инфицирование, рекомендуется также произвести дезинфекцию поверхностей, которые были в контакте с банкой.