Какое значение в составе желудочного сока имеет соляная кислота?

Соляная кислота - это одна из основных составляющих желудочного сока, которая играет ключевую роль в процессе переваривания пищи. Ее основная функция - создать кислую среду в желудке, необходимую для дальнейшей обработки пищи ферментами. Кроме того, соляная кислота также убивает бактерии и вирусы, которые могут попасть в организм через пищу, таким образом, она выполняет защитную функцию для организма. Однако, при избытке соляной кислоты в желудочном соке, возможны различные проблемы, такие как гастрит, язва желудка и другие заболевания ЖКТ.