Какой компонент желудочного сока обладает бактерицидным действием?

Один из компонентов желудочного сока, который обладает бактерицидным действием, называется пепсин. Пепсин является ферментом, который продуцируется желудочной железой и отвечает за расщепление белков. Однако, помимо своей основной функции, пепсин также оказывает бактерицидное действие на многие виды бактерий, которые могут попасть в желудочное содержимое. Это происходит благодаря тому, что пепсин разрушает белковые оболочки бактерий, что приводит к их гибели. Таким образом, пепсин выступает не только как фермент для начала переваривания пищи, но и как важный элемент защиты желудка от инфицирования бактериями.