Вредно готовить еду в алюминиевой посуде?
- 2023-06-14 16:55:40
Здравствуйте! Я бы хотел задать вам вопрос относительно готовки пищи в фольгированной посуде. Мне интересно узнать, не наносит ли это ущерба моему здоровью? Я часто употребляю блюда, приготовленные в фольгированной посуде, но недавно услышал, что алюминий, используемый в такой посуде, может быть вреден для организма. Я хотел бы узнать, насколько эти опасения оправданы и существуют ли какие-то конкретные ограничения в использовании фольгированной посуды? Буду благодарен за все информативные рекомендации и советы по данному вопросу. Спасибо!
Добрый день! По настоящему существенного риска заболевания в результате приготовления пищи в алюминиевой посуде не обнаружено. Однако, все же рекомендуется ограничить количество еды, приготовленной в алюминиевой посуде, так как при перегреве алюминиевой посуды могут выделяться вредные соединения в продуктах. Также рекомендуется избегать использования посуды с царапинами, потому что при мойке в подобной посуде могут образовываться микроскопические колонии бактерий и грибков. В целом, рекомендую использовать алюминиевую посуду с умеренностью и соответствии с правилами эксплуатации.