Могу ли я заразиться ботулизмом?
- 2023-06-14 17:17:29
Уважаемые специалисты! Я хотел бы получить ответ на мой вопрос касательно возможности заражения через домашнюю консервацию. Ситуация такова, что мои родители употребляют такую еду, но я избегаю ее. Меня волнует возможность заражения через мочалку для посуды, посуду и поверхности. Например, есть вероятность, что если мой отец ест соленые огурцы и затем касается шкафа, посуды и т.д., на этих поверхностях могут остаться токсины. Затем, я мою эту посуду и ем из нее. Можно ли таким образом заразиться? Я не уверен, является ли это преувеличением, и хотел бы узнать ваше мнение по этому вопросу. Будьте добры, поделитесь своими знаниями и опытом в этой области. Спасибо.
Да, возможно заразиться через мочалку для посуды, посуду, поверхности и даже от рук остающихся на них токсинов от домашней консервации. Чтобы уменьшить риски заражения, рекомендуется тщательно мыть руки перед едой и использовать разные мочалки для мытья разных предметов. Также следует присматривать за условиями хранения домашней консервации, использовать только качественные и свежие ингредиенты, а лучше - покупать продукты в магазине. Если у вас есть подозрения на заражение, свяжитесь со своим лечащим врачом.