Какова роль желудка в переваривании пищи?

Желудок играет ключевую роль в переваривании пищи в организме. Когда пища попадает в желудок, он начинает сокращаться и перемешивать ее с желудочным соком, который содержит пищеварительные ферменты и кислоту. Это позволяет разложить белки, углеводы и жиры на более мелкие молекулы, которые могут быть усвоены организмом. Кроме того, желудок также играет роль в регулировании скорости, с которой пища проходит через организм, и контролирует выход пищи в кишечник. Без правильной работы желудка, пища не может быть полностью переварена и усвоена, что может привести к различным проблемам со здоровьем.