Какова роль углеводов в энергообеспечении организма?

Углеводы играют очень важную роль в энергообеспечении организма, так как они являются основным источником энергии для работы всех клеток и тканей. Углеводы расщепляются в процессе пищеварения на глюкозу, которая избыточно поступает в кровь, а затем, благодаря инсулину, переводится в клетки, где окисляется с образованием АТФ - основного носителя энергии в клетках. Более того, углеводы используются в процессе синтеза гликогена - запаса высокоэнергетических соединений, которые могут использоваться в случае необходимости. В общем, углеводы обеспечивают организм необходимой энергией для выполнения функций жизнедеятельности, а также защищают от развития гипогликемии и других заболеваний.