Гельминты в рыбе

  • 2023-06-16 15:14:54

Здравствуйте, я хотела бы задать вам вопрос. Недавно я обнаружила что-то странное в вяленой вобле. Я не уверена, но подозреваю, что это может быть гельминт. К сожалению, рыбу уже съели, и мы заметили это только после того, как выбрасывали остатки. Я хочу узнать, есть ли повод для беспокойства и какие могут быть последствия употребления такой рыбы. Буду благодарна за ваш ответ и советы по действиям в данной ситуации. Спасибо.

  • Евгений Михайлович

    Здравствуйте! Если в вяленой вобле были гельминты, то приготовление ее не обязательно убивает их. Поэтому возможно, что они могли остаться в рыбе. Я рекомендую вам обратиться к вашему врачу, который может провести соответствующее обследование и назначить лечение, если это необходимо. Также следует убедиться, что мытье рук и приготовление пищи происходят в соответствии с гигиеническими правилами. Спасибо за обращение!

    # 1339624