Давно не принимаю ни каких свежих фруктов и овощей
- 2023-06-15 20:35:07
Здравствуйте, я 61-летняя женщина и в прошлом у меня были операции по удалению частично желчного пузыря и камня из мочеточника, а также у меня есть хронический панкреатит, гастроуденит, остеохондрозы и артроз. В 2003 году мне была диагностирована пищевая и медикаментозная аллергия. Из-за этого я не ем свежие фрукты и овощи уже несколько лет, но очень хочу начать их употреблять, чтобы разнообразить свой рацион, который раньше включал только каши, супы и салаты из вареных овощей. Сейчас я начала есть куриное мясо, низкосодержащий жир творог и кефир. Я хотела бы получить совет, как начать есть свежие продукты, не причиняя вреда своему здоровью. Я не употребляю ничего сладкого, кроме чая, но недавно начала пить компот из сухофруктов. Буду благодарна за любой совет.
Учитывая Вашу медицинскую историю, рекомендуется начать вводить свежие овощи и фрукты постепенно, начиная с малых порций. Выберите те продукты, которые вызывают наименьшую вероятность аллергических реакций, и проверяйте их реакцию на организм. Отдавайте предпочтение овощам и фруктам, содержащим меньше клетчатки, таким как бананы, кусочки хурмы, мякоть персика или арбуза. Также важно следить за состоянием пищеварения, и в случае необходимости, обратиться к врачу для коррекции лечения.