Ботулизм в варенье
- 2023-06-16 15:47:03
Добрый день, я хотел бы получить информацию насчет возможного образования ботулизма в кастрюле с вареньем, которая была оставлена на плите в жаркую погоду на три дня. Моя мама сварила это варенье из грязной земляники, и я беспокоюсь, что в процессе выдержки возможно произошло образование ботулизма. Будет ли необходимо обратиться за медицинской помощью и какие дальнейшие действия следует предпринять в данной ситуации? Спасибо.
Да, при таких условиях возможно образование ботулизма в продукте. Рекомендуется не употреблять этот продукт и немедленно утилизировать его в соответствии с правилами обращения с отходами пищевой продукции. Если у вас есть признаки отравления, такие как тошнота, рвота, боль в животе, обратитесь к врачу немедленно.