Ботулизм

Здравствуйте, я хотел бы узнать, через какой промежуток времени происходит поражение организма ботулизмом после употребления зараженной пищи? Я слышал, что это может занять время, но не совсем понимаю, насколько быстро происходит этот процесс. Будет ли у меня достаточно времени, чтобы заметить какие-либо симптомы и обратиться за помощью? Какие первые признаки я должен ожидать, если заражение все же произойдет? Я очень обеспокоен этим и хотел бы получить максимально подробную информацию. Заранее спасибо за ответ.