Ботулизм в варенье

  • 2023-06-16 02:15:33

Здравствуйте, я съела злаковый батончик, который оказался просрочен на три месяца. Я не проверила дату на упаковке, пока не почувствовала, что он имеет кислый вкус. Сразу после этого у меня началось недомогание, появилась головная боль и температура 37 градусов. Я провела свое исследование в интернете и нашла информацию о том, что варенье может стать источником ботулизма, который я очень боюсь. Прошло уже двое суток, и я все еще ощущаю сильную слабость. Симптомы включают головную боль и туман в голове, но не замечала двоения, хотя у меня астигматизм, возможно, я не обращаю на это внимание. Я хочу узнать, как скоро могу ожидать появления симптомов ботулизма, поскольку прочитала, что они могут появиться в течение 10 дней. Кроме того, я работала целых двое суток, не зная, что происходит со мной. Что мне делать? Благодарю за ответ.

  • Владислав Фаридович

    Здравствуйте! Симптомы, которые вы описываете, могут быть связаны с просроченным продуктом. Однако, для подтверждения диагноза ботулизма, необходимо провести специальные лабораторные исследования. Развитие ботулизма может занять до 10 дней, но также может начаться через несколько часов после употребления зараженного продукта. Мой совет для вас - обратиться к врачу как можно скорее для проведения дополнительных исследований и выявления возможных причин вашего состояния.

    # 984040