Ботулизм в мясе
- 2023-06-16 14:41:54
Здравствуйте, я хотел бы уточнить, возможно ли заболеть ботулизмом после употребления свинины, которую мы приготовили? Мы ее пожарили, а затем потушили, но я не уверен, проходила ли она необходимую проверку. Кроме того, мы приобрели домашнюю свинину, что усугубляет мои опасения. Очень важно для меня узнать, насколько безопасна моя еда и какие меры я могу предпринять, чтобы избежать рисков. Спасибо заранее за ваш ответ.
Да, сырая свинина может быть источником ботулизма, но если вы пожарили и потушили мясо, вероятность заражения незначительна. Однако рекомендуется проверять свежеиспеченные продукты перед употреблением, чтобы исключить возможность заражения ботулизмом. Если у вас есть подозрения на заражение ботулизмом, необходимо обратиться к врачу.