Токсоплазма в вяленом мясе
- 2023-06-16 14:16:38
Здравствуйте, мною были съедены 3 маленьких кусочка вяленого махана и курхана на 17-ой неделе моей беременности. Я не заметила, что мясо было термически не обработанное, а не копченое, и сейчас волнуюсь о возможности заражения токсоплазмозом от данных продуктов. Мясо было домашнего производства, а не приобретено в магазине. Я хотела бы узнать, какие риски есть заразиться токсоплазмозом в данном случае и что следует предпринять для профилактики? Спасибо заранее за вашу помощь.
Здравствуйте, риск заражения токсоплазмозом от непережаренной мясной продукции действительно существует. Однако, все зависит от того, была ли мясная продукция достаточно свежей, не порчена и не содержала возбудителей инфекционных заболеваний. Есть ряд мер предосторожности, которые можно принять в таком случае. Рекомендую обратиться к своему врачу для назначения анализов и рассмотрения дальнейших мер предосторожности в случае выявления риска развития токсоплазмоза у Вас или Вашего ребенка.