Заразиться сырым мясом
- 2023-06-16 11:47:17
Здравствуйте, уважаемый врач. Я обращаюсь к вам с вопросом, связанным с моими действиями, которые могут повлечь за собой заражение. Ситуация была следующей - я размораживалось мясо в пищевой пленке, но при проверке я заметил, что пленка была мокрая, возможно была кровь. Я не могу точно помнить, но есть вероятность, что я не помыл руки после контакта с пленкой. Через полчаса я пальцем ковырялся в носу. Я хочу узнать, есть ли риск заражения, и какие конкретные меры необходимо принимать, чтобы избежать этого? Спасибо заранее за ваш ответ.
Здравствуйте. Возможность заражения зависит от того, какая конкретно болезнь была на мясе, которое вы размораживали, и была ли она трансмиссируема через контакт. Однако, в целом, рекомендуется всегда помыть руки перед обработкой мяса и другой пищи, чтобы избежать заражения. Если вы переживаете, лучше проконсультироваться с врачом и пройти проверку на наличие возможных инфекций.