Замена растительного белка

Добрый день, интересуюсь информацией о белковой диете. Хотелось бы узнать, можно ли заменить яйцо на белок казеин и как это сделать правильно. Я придерживаюсь белковой диеты, но употребление яиц мне запрещено. Буду благодарна за любую информацию.