возможен ли ботулизм?
- 2023-06-15 13:54:44
Здравствуйте, после употребления сырокопченой и докторской колбасы, которые были куплены в магазине, у меня началась потливость и потом возник дискомфорт в веке. До потливости я быстро уставал, а после появления пота у меня возникла одышка, частый пульс и дискомфорт в веках. Я заметил, что у сырокопченой колбасы была повреждена вакуумная упаковка, но я употребил ее в течение 30 суток после вскрытия упаковки. У докторской колбасы была только половина, но я половинку упаковал в пищевую пленку сегодня до употребления. Я варил докторскую колбасу немного, доводя ее до кипения. До употребления продукта я уже замечал сушение задней стеночки горла с не значительной краснотой сверху. Еще у меня возник дискомфорт в глазу и двоение текста, но при закрытии глаза все проходит и это было еще до потребления колбасы. Я очень переживаю, возможно ли была какая-то из колбас источником токсина Ботулизма? Может ли не долгая варка спровоцировать его появление? Спасибо за ответ.
Здравствуйте, возможно у вас развилась пищевая интоксикация. Необходимо обратиться к врачу-терапевту, который проведет осмотр и назначит соответствующее лечение. Также важно обратить внимание на правильное хранение и приготовление пищевых продуктов, особенно колбасных изделий, чтобы избежать их возможной загрязненности ботулизмом.