Возможен ботулизм?
- 2023-06-16 14:59:02
Добрый день. Я употреблял замороженные крабовые палочки "Санта Бремор", которые не превышали по срокам годности. Однако после употребления появился привкус плесени, не смотря на нормальный вид и запах продукта. Я обеспокоен возможными последствиями такого употребления, особенно учитывая риск ботулизма, так как слышал, что крабовые палочки изготавливают из остатков рыбы. Можете ли вы подробно рассказать, насколько опасно употреблять такие продукты и какие действия мне следует предпринять в этой ситуации? Спасибо.
Здравствуйте! Чувство вкуса плесени в крабовых палочках - это признак гниения продукта. Крабовые палочки изготавливаются из рыб, поэтому возможно, что в них могут быть бактерии, такие как ботулизм. Если вы уже употребили эти крабовые палочки, то в случае появления симптомов, таких как острый болевой синдром живота, тошнота, рвота, а также затруднение дыхания, вызовите скорую помощь немедленно. Рекомендую в дальнейшем быть внимательным при выборе продуктов с датой годности и состоянием упаковки.