Вопрос по непереносимости продуктов
- 2023-06-14 17:03:08
Здравствуйте, я бы хотел узнать помощи в своей ситуации. В этом году мне была установлена непереносимость молочных продуктов, всех круп, яиц. После исключения данных продуктов из моего рациона, через два месяца я ощущаю улучшение самочувствия - зуд на коже уходит, вздутие живота и запоры исчезают. Иммуноглобулин G на эти продукты показывает пониженные значения. Однако, попытки включения в рацион этих продуктов через два-три месяца (понемногу, один раз в неделю) приводят к повторному появлению зуда и запора, а показатели ползут вверх. Я задаюсь вопросом, если продукт с самого начала был непереносим, то его необходимо полностью исключить из моего рациона? Что произошло с ферментами и как люди могут жить без круп? Буду благодарен за профессиональный ответ.
Здравствуйте, судя по описанию у вас есть продуктовая непереносимость. Если при исключении данных продуктов у вас улучшается самочувствие, то было бы правильным воздерживаться от употребления этих продуктов. По поводу круп - если они не вызывают у вас непереносимости, то можно продолжать употреблять. Однако, вызывающие непереносимость продукты и продукты, содержащие их, следует исключать полностью, чтобы избежать неприятных симптомов. Что касается ферментов, то возможно, что ваш организм перестал производить необходимые ферменты для переваривания данных продуктов. Рекомендую обратиться к врачу для подтверждения диагноза и получения индивидуальных рекомендаций по питанию.