Сывороточные белки

Добрый день, я хотела бы уточнить некоторые моменты связанные с диетой против аллергии на молоко 2 класса, которую мне назначил врач. Я заметила, что в моих послетренировочных коктейлях содержатся концентрат и изолят сывороточного белка, насколько я понимаю, это тоже связано с молоком, поэтому волнуюсь, должна ли я также их исключить из своей диеты? Я хочу быть уверена в том, что верно понимаю свои ограничения. Кроме того, важно ли мне полностью отказаться от всех продуктов, содержащих молоко, или достаточно исключить только кислое молоко? Я хочу следовать диете как можно точнее, поэтому очень благодарна за любую информацию по этому вопросу.