Рисовая диета

Здравствуйте, мне очень интересно, правда ли, что человек может жить вечно, если питается только рисом? Моя подруга уже более года на рисовой диете и даже употребляет рисовый гриб вместо обычных напитков. Она утверждает, что рис - это продукт, который можно хранить вечно, и поэтому она тоже сможет жить вечно. Но меня озадачивает такой странный выбор питания и я хочу понять, какие могут быть последствия такой диеты на ее здоровье. Будет ли это безопасно для нее в долгосрочной перспективе? И влияет ли качество риса на эффективность такой диеты? Я буду признателен, если вы поможете мне разобраться в этом вопросе. Спасибо.