Пшено при Целиакия
- 2023-06-16 01:34:10
Добрый день. Мне бы хотелось получить информацию о содержании глютена в пшене. По моим данным, на данный момент есть различные мнения на этот счет. В связи с этим я решил пока что лимитировать свой рацион, едя лишь рис и гречку. Хотелось бы уточнить, можно ли мне включать в рацион пшено или же этого следует избегать? Помимо этого, меня интересует и состав Фунчозы - гороховой лапши, поскольку у меня есть опасения насчет каких-либо скрытых ингредиентов. Буду благодарен за вашу информацию.
Да, пшено содержит глютен, поэтому я бы не рекомендовал вам его употреблять, если у вас нет возможности переносить этот компонент. Что касается гороховой лапши, то обычно она не содержит глютена, поэтому ее можно употреблять в пищу. Но, конечно же, если у вас есть какое-либо подозрение относительно состава продукта, лучше воздержаться от его употребления и обсудить это с врачом или диетологом.