Почему нельзя два раза кипятить воду в чайнике?

При кипячении воды в чайнике происходит удаление естественных минералов и элементов, содержащихся в воде, таких как кальций, магний и другие. Если повторно кипятить воду в том же чайнике, то продолжится процесс удаления этих минералов, которые, наоборот, могут быть полезными для здоровья. Кроме того, повторное кипячение может привести к увеличению концентрации некоторых веществ в воде, таких как нитраты, которые могут быть вредными при повышенных концентрациях. Поэтому, для сохранения здоровья, желательно использовать свежую воду для каждой кипячки.