Вредно ли кипятить воду второй раз?

Кипятить воду второй раз не является опасным или вредным для здоровья, но может влиять на качество воды и ее вкус. При повторном кипячении вода может потерять часть своих полезных свойств, таких как содержание витаминов и минералов, поскольку они могут испаряться при высокой температуре. Кроме того, повторно кипяченная вода может стать "плоской" или безжизненной, потеряв часть кислорода, который обычно присутствует в пресной воде. Лучше всего кипятить только столько воды, сколько необходимо, чтобы избежать повторного кипячения и сохранить оптимальное качество воды. Если же повторное кипячение неизбежно, можно добавить свежую воду, чтобы компенсировать пропавшие витамины и минералы.