Можно ли заменить куриные яйца другими
- 2023-06-16 00:53:51
Здравствуйте, специалисты. Хочу уточнить, имеется ли возможность заменить куриное яйцо в рационе моей пятилетней дочери, у которой имеется аллергия на глютен, овсяную муку, ржаную муку, яйцо, курицу, молоко, казеин, пшеничную муку, перо? Буду благодарна за информацию о возможности замены куриных яиц на перепелиные или какие-то другие яйца в ее рационе. Спасибо за внимание.
Да, можно заменить куриное яйцо на перепелиное яйцо в рецептах приготовления блюд. Также можно использовать заменители яиц, например, ягодный пюре, льняное семя или агар-агар. Однако, необходимо помнить, что при наличии множественных аллергий, диетолог должен составить индивидуальный рацион питания, и провести консультацию по питанию пациента.