Можно ли отравиться ботулизмом
- 2023-06-16 13:06:55
Здравствуйте, я хотел бы узнать, есть ли риск заражения ботулизмом при употреблении молочной варенки, молочных сосисок и ветчины, которые я покупаю в магазине в запакованных в защитной газовой среде пакетах или батонах. Мой сын, который любит эти продукты, не предпочитает прогреть их перед употреблением. Также, я хотел бы узнать, есть ли риск заражения ботулизмом при употреблении шоколадных паст типа Nutella. Буду благодарен за подробную консультацию и рекомендации.
Здравствуйте, ботулизм может возникнуть в случае неправильной консервации и хранения продуктов, особенно молочной продукции, но это крайне редко. Если продукты были упакованы в защитной среде газ, то вероятность заражения ботулизмом практически отсутствует. Однако, я бы все же рекомендовал термически обработать продукты перед употреблением, особенно если их употребляет ребенок. Что касается паст шоколадных, то вероятность заражения ботулизмом при их употреблении тоже крайне низкая, поскольку они производятся с использованием термической обработки. Однако, я бы рекомендовал употреблять их в разумных количествах, так как они могут содержать большое количество сахара и жиров, что может негативно сказаться на здоровье. В любом случае, если у вас есть какие-либо сомнения, лучше обратиться к врачу или качественно зарекомендованному продукту.