Можно ли отравиться яйцами

  • 2023-06-14 15:34:09

Здравствуйте, я на днях сварила яйца, которые уже давно лежали в холодильнике и на упаковке которых указана дата 17 января. Я не обратила внимание на эту дату и дала одно яйцо своему ребенку, после чего очень сильно начала переживать за его здоровье. Я варила яйца всего 4-5 минут, они выглядели обычными и с желтком всё в порядке. Но теперь меня интересует, возможно ли отравление от этих яиц, какие симптомы могут появиться и что нужно сделать, если они вызовут плохое самочувствие у моего ребенка? Спасибо.

  • Дежурный врач

    По всей видимости, вы не стоите перед угрозой отравления. Яйца могут храниться до 4-5 недель, поэтому дата на упаковке - указание на максимальный срок их хранения. Если желтки в порядке, то риск заражения микробами минимален. Однако, для покоя души можно обратиться за консультацией к врачу, чтобы он оценил ваше состояние и выдал рекомендации.