Можно ли есть сало после инфаркта?

Добрый день! Я прошу профессиональный совет по моему рациону после прошедшего инфаркта. Недавно мне был поставлен диагноз сердечная недостаточность из-за обострения атеросклероза коронарных артерий и я соответственно прошел дополнительное обследование и лечение. В связи с этим у меня возник вопрос о том, можно ли в моем случае есть сало? Я слышал множество разных мнений: что сало полезно для сердца, что не имеет значения, а также что следует исключать его полностью из рациона. Я очень заботлюсь о здоровье моего сердца и не хочу причинить вреда своему организму. Пожалуйста, помогите мне определиться, можно ли включать сало в мой рацион после инфаркта? Буду благодарен за профессиональный ответ и совет. Спасибо!