Может ли железо не усваиваться если пить много кофе?

Добрый день! Я хотел бы обсудить мою проблему с железом в крови. Два месяца назад я обратилась к гинекологу из-за обильных менструаций. Врач посоветовала мне сдать кровь на железо, и у меня было обнаружено, что уровень ферритина ниже минимального значения, а железо весьма снижено. Общий и развернутый анализы крови были в норме, и у меня всегда был хороший уровень гемоглобина, но анализ крови на свертываемость был также ниже нормы. Мой врач сказала, что это может быть из-за сильного снижения уровня железа, и поэтому прописала мне Тайм-фактор и Бад на три месяца. Все необходимые витамины содержатся в этом препарате, но вчера я пересдала анализ крови на железо, и показатели не изменились, даже несмотря на то, что прошло два месяца, как я начала принимать этот препарат. Я хочу уточнить, может ли железо в крови не усваиваться, если я пью много кофе с молоком (5-7 чашек в день), и как я могу поднять уровень железа без применения медикаментов? Большое спасибо за ваш ответ!