Количество мяса для ребенка до года

Здравствуйте, у меня возник вопрос относительно рекомендации по употреблению мяса. Я знаю, что детям до года рекомендуется съедать 50 грамм мяса в день. Но я не могу понять, на какой вид мяса ориентироваться - вареное или сырое? Если это вес вареного мяса, то необходимо учитывать воду, которая в него добавляется в процессе варки. А если это вес сырого мяса, то приготовленное блюдо может оказаться слишком маленьким, чтобы удовлетворить потребности моего малыша. Буду благодарен за разъяснения. Спасибо!