Как называются пищеварительные ферменты ответственные за переваривание углеводов?

  • 2022-10-04 01:03:21

Пищеварительные ферменты, ответственные за переваривание углеводов, называются гликозидазами. Они разлагают большие молекулы углеводов на более мелкие компоненты, такие как моносахариды. Они производятся железами поджелудочной железы и зубами. Некоторые из наиболее известных гликозидаз, отвечающих за переваривание углеводов, включают лактазу, мальтазу, сахаразу и целлюлазу.