Говяжий язык и бешенство
- 2023-06-16 05:05:13
Уважаемая Елена Владимировна, я обращаюсь к Вам за помощью и ответом на мой вопрос. Недавно я купил заливной говяжий язык, который оказался не вкусным и розового цвета. Мне известно, что на языке находятся слюнные железы, и я задумался о возможности заражения бешенством, если животное было болно и железы плохо очистили. Стоит ли мне обратиться в травмпункт и что делать сейчас, чтобы избежать заражения? Могут ли остаться вирусы в языке и привести к неприятным последствиям? Буду очень благодарен за Ваш ответ.
"Здравствуйте. Большинство готовых продуктов, включая заливной язык, проходят обязательную проверку на наличие возбудителей опасных инфекционных заболеваний, таких как бешенство. Так что вероятность заболеть этим заболеванием в данном случае крайне низка. Если у вас нет симптомов болезни, то нет смысла идти в травмпункт. Если вы все же беспокоитесь, вы можете посоветоваться с гастроэнтерологом, чтобы он дал рекомендации по своевременной диагностике и лечению в случае необходимости."