Что делать первые часы с аниказидозом
- 2023-06-16 14:24:08
Здравствуйте, мне очень неспокойно после того, как чистила кальмары и обнаружила белые нити, которые убрала, думая, что опасных глистов в морской рыбе нет. Однако я прочла о возможности анизакидоза и боюсь, что могла заразиться. Кальмары были заморожены на протяжении 1,5 месяца при температуре ниже 20 градусов, а затем я варила их 3 минуты на кипящей воде и тушила еще 3 минуты. Как мне поступить и что делать дальше? Я очень переживаю и хочу разобраться в ситуации. Спасибо.
Здравствуйте! Наиболее вероятно, что белые нити, которые вы нашли, это были кишечные кисты, которые часто встречаются в кальмарах. Они не являются опасными для здоровья человека и могут быть удалены перед приготовлением. Однако, если у вас есть сомнения, и вы хотите быть на 100% уверены, вы можете обратиться к своему врачу, который может выслать образцы кальмаров на анализирование, чтобы удостовериться, что они не заражены глистами. Также, если у вас появятся симптомы, такие как тошнота, рвота, боли в животе, связанные с употреблением кальмаров, рекомендуется немедленно обратиться к врачу.