Ботулизм от варенья
- 2023-06-16 15:52:37
Здравствуйте, я обращаюсь с вопросом о возможности наличия ботулизма в открытой банке варенья. Я открыла её примерно два месяца назад и до этого не замечала никаких изменений, все казалось в порядке. Однако, банка находилась в холодильнике под крышкой из капрона. Вчера вечером я съела две ложки варенья и почувствовала неприятные ощущения. Может ли это быть связано с наличием ботулизма в банке? Я прошу вашего мнения по этому вопросу. Спасибо заранее.
Здравствуйте! Да, возможны случаи заражения ботулизмом через открытое баночное варенье, особенно если оно было хранено в теплом месте. Ботулизм вызывает серьезное нарушение функций нервной системы, которые могут проявляться в виде нарушения зрения, речи, глотания, и даже застывания мышц. Если вы столкнулись с подобными симптомами, немедленно идите к врачу или вызывайте скорую помощь.