Аллергия на куриное мясо, перекрестные реакции
- 2023-06-16 11:27:21
Здравствуйте, после прохождения анализов у меня была обнаружена аллергическая реакция на куриное мясо, о чем свидетельствует результат lgE на уровне 0.8. По утверждению моего врача, я могу испытывать реакцию на яйца и индейку из-за перекрестной аллергии. Однако, я не могу понять, почему эта перекрестность не была отражена в моих результатах анализов. Мне очень важно понимать, могу ли я включать яйца и индейку в свой рацион или же их необходимо полностью исключать. Благодарю за ваше внимание и ответ.
Здравствуйте! Да, возможна перекрестная реакция между куриным мясом, яйцами и индейкой. Однако ее наличие не всегда проявляется в результатах анализов. Если у вас есть аллергия на куриное мясо, рекомендуется исключить все продукты, которые могут вызвать перекрестную реакцию. При необходимости, вы можете обратиться к аллергологу для консультации и определения возможности употребления данных продуктов в вашей конкретной ситуации. Будьте осторожны и следите за своим здоровьем!