Высыпания, корки на коже и сильный зуд

Здравствуйте! Я бы хотел обратиться к Вам с вопросом о моей проблеме с кожей. Шесть месяцев назад я заметил болезненные ощущения на коже локтей, сжигание и пощипывание, которые оказались вызваны огрублением и раскалыванием кожи. После того, как я пришел к выводу, что моя проблема связана с аллергией, я следовал диете около недели и все прошло. Однако вскоре я заметил, что мои симптомы вернулись, и к ним добавились влажные пятна за ушами, которые затем высыхают и шелушатся, а затем появляется сильный зуд на щиколотках ног. Первым делом я убрал молочные продукты и сладости из своей диеты, и показалось, что симптомы немного улучшились. Однако вскоре и это не помогло, и я вынужден был убрать фрукты из своей диеты. Вновь наступило временное улучшение, но затем все вернулось, и я также заметил сильный зуд на ладонях. Уровень иммуноглобулина Е в моем организме находится в норме, и тесты УЗИ жкт не показали ничего необычного. В настоящее время я страдаю от сильного зуда на ладонях, пальцах рук, щиколотках и голенях, а также образуются корки. Также на моей коже есть шероховатости в нижней части спины и на бедрах. Состояние улучшается, если я следую "кашевой диете", но я потерял вес. Иногда на моих пальцах появляются мелкие пузыри с невыносимой зудом.

Я не уверен, какие анализы и тесты я должен пройти, чтобы определить диагноз моего состояния. Я буду благодарен за любую помощь и советы. Спасибо за ваше время и внимание.