Вопрос по диете
- 2023-06-14 16:53:20
Здравствуйте. Я столкнулся с трудностью попытаться совместить диету при гастрите повышенной кислотности и лактазной недостаточности из-за невозможности употребления кисломолочной продукции с сыром. Я знаю, что лактоза может быть вредна для моего желудка, но я также знаю, что кисломолочные продукты могут помочь мне справиться с повышенной кислотностью. В данной ситуации я не могу заменять всю доступную молочную продукцию на соевые аналоги, так как они являются синтетическими и могут быть вредными для моего желудка. Пожалуйста, поделитесь советами, как мне следует поступить в данной ситуации?
Здравствуйте. Для пациентов с гастритом с повышенной кислотностью рекомендуется избегать кисломолочной продукции с высоким содержанием жиров и добавок, а также острых, жирных и кислых блюд. При лактазной недостаточности можно употреблять некоторые виды кисломолочных продуктов с низким содержанием лактозы, например йогурт или твердые сыры. Если пациент не переносит соевые продукты, можно использовать другие растительные источники кальция, такие как темно-зеленые овощи, орехи, семена и рыба. Рекомендуется также обратиться к питательному специалисту, чтобы составить индивидуальную диету с учетом особенностей пациента.