Сыр при лактозной непереносимости

Здравствуйте, и у меня диагностирована полная непереносимость лактозы. В связи с этим, я обратилась к диетологу для консультации по своему питанию. Во время приема у диетолога мне было сказано, что некоторые виды сыра могут быть безопасными для меня, в частности, Маасдам и Российский. После этого я купила Маасдам в магазине, однако на упаковке я обнаружила, что его содержание лактозы составляет 16 г на 100 г продукта. Я хочу уточнить, действительно ли можно смело употреблять такой сыр, не опасаясь возможных негативных последствий для моего здоровья? Буду благодарна за ваш ответ.