Составление плана питания для снижения веса при инсулинорезистентности
- 2023-06-16 12:26:57
Здравствуйте! Я бы хотела получить консультацию по составлению эффективного плана питания для снижения веса при инсулинорезистентности. Около года назад я сдала анализ HOMA по рекомендации гинеколога, в результате которого у меня был выявлен индекс HOMA в размере 3.5, инсулин - 14.8 и глюкоза - 5.4. Кроме того, я сдавала Т4 свободный и пролактин, результаты которых были 10.65 и 415 соответственно.
Эндокринолог порекомендовал мне снизить вес и посоветовал питаться на 1100 кКал, едя салаты, молочные продукты, гречку, а также ограничивая себя в употреблении сладкого, вредного и жирного. Я следовала этой диете месяц и по срокам вашей рекомендации повторно сдала анализ HOMA. Результат стал лучше: индекс HOMA снизился до 2.5, уровень инсулина составил 10.4, а глюкоза была 5.5. Я получила радостную новость, однако считаю, что почти голодание - это не самые приятные условия.
Изменения питания оказались трудными на длительную перспективу и в период с мая по октябрь, я почти не следовала диете, что сделало положение хуже. В конце октября 2021 года я опять сдала анализ HOMA и результаты оказались неутешительными: индекс HOMA составил 4.1, инсулин - 18.3, а глюкоза - 5.0. Я снова стала придерживаться той же диеты, где многие продукты были запрещены, а калорийность была крайне низкой, что в итоге привело к уменьшению значений анализов. Через месяц значения анализов снизились немного: индекс HOMA - 3.9, инсулин - 16.3, а глюкоза - 5.4.
В декабре 2021 года по рекомендации эндокринолога я сдала сахарную кривую и результаты были следующие: глюкоза натощак - 5.5, а глюкоза через 2ч после углеводной нагрузки - 4.29.
На данный момент мой вес составляет примерно 73-75кг, я принимаю глюкофаж 1 раз в день по рекомендации эндокринолога, но мне необходимо разработать эффективный план питания, учитывающий инсулинорезистентность. Мой врач настоятельно рекомендует мне соблюдать низкоуглеводную диету, но мне сложно самостоятельно составить правильно балансированный рацион. У меня есть аллергия на молочные продукты, особенно на творог и коровье молоко. Я также поддерживаю свой физический тонус с помощью кардио-упражнений и растяжки, которые провожу 2 раза в неделю, по 1,5 часа.
Была бы очень признательна за разработку грамотного, бережного, но эффективного плана питания, который поможет мне справиться с моей инсулинорезистентностью и похудеть, не приходя к голоданию. Я хотела бы, чтобы в моем рационе присутствовали белки, жиры и минимальное количество углеводов. Спасибо большое за ваше внимание!
Здравствуйте! Ваше желание похудеть при инсулинорезистентности вполне понятно и обосновано. Для того чтобы составить грамотный план питания, необходимо учитывать все Ваши индивидуальные особенности и ограничения.
Одним из основных принципов диеты при инсулинорезистентности является ограничение потребления углеводов, особенно простых (сахар, кондитерские изделия, выпечка и т.д.). Поэтому рекомендуется увеличивать потребление белков и жиров в пище.
Далее, поскольку у Вас есть аллергия на молочные продукты, необходимо найти альтернативные источники белка - это могут быть мясо, рыба, яйца, орехи, бобовые и т.д. Также, стоит учитывать уровень гликемии, чтобы избегать приступов голодания и сохранять уровень энергии на нужном уровне.
Несколько рекомендаций по составлению Вашего меню на день:
Завтрак: яичница с овощами, гречневая каша с овощами, омлет с овощами, блины из миндаля или кокосовой муки с ягодами и орехами.
Обед: куриное филе или рыба запеченные с овощами, салат из свежих овощей с оливковым маслом, бульон с мясом, тушеное мясо с овощами.
Ужин: салат из свежих овощей с оливковым маслом, кускус из цветной капусты, сырники из миндаля или кокосовой муки с яркой начинкой из ягод или фруктов.
Перекусы: орехи (грецкие, миндальные, кедровые), свежие фрукты, ягоды, овощи.
Не забывайте пить достаточное количество воды в течение дня.
Также, для повышения активности метаболизма, рекомендуется увеличить количество физических упражнений, особенно аэробных тренировок, например, как Вы уже делаете - кардио.
И в заключение, рекомендуется наблюдаться у эндокринолога и поддерживать желаемый вес, сбалансированное питание и достаточную физическую активность должны помочь Вам достичь успеха в этом вопросе.