Соевый гуляш при диабете 2 типа

  • 2023-06-16 12:33:33

Здравствуйте, хотелось бы уточнить, возможно ли употреблять соевый гуляш при диабете 2 типа и какое количество его можно употреблять за один приём пищи, учитывая отсутствие лишнего веса. Ранее я думал, что соя это исключительно источник белка, но узнал, что в ней также содержится углеводы, что затрудняет выбор блюд при диабете. Кроме того, у меня возник вопрос относительно горошницы - на одном сайте говорят, что за 100 грамм горошницы можно получить около 1 ХЕ, а на другом - что почти 4 ХЕ. Не могу определиться, кому верить. Подскажите, пожалуйста, сколько ХЕ содержится в 100 граммах горошницы? Заранее спасибо!

  • Марк Александрович

    Здравствуйте, при диабете 2 типа можно употреблять соевый гуляш, однако необходимо учитывать, что в нем есть углеводы. Рекомендуется контролировать количество употребляемого соевого гуляша и наличие других углеводов в приемах пищи для достижения оптимального уровня гликемии. Относительно горошницы, различные источники могут предоставлять разную информацию, поэтому важно учитывать собственные наблюдения и измерения уровня гликемии после употребления продукта. Рекомендуется обратиться за консультацией к врачу-эндокринологу или диетологу для индивидуального подбора рациона питания. Спасибо!

    # 1384493