Синдром дырявого кишечника

Здравствуйте, я столкнулся с такой проблемой, что после употребления сладкой пищи, такой как пирожки, булочки, мороженное, шоколад и макароны, у меня появляется зуд и слабость. Я прошел обследование и установлено, что у меня нет непереносимости глютена, но я имею повышенные показатели на казеин лактозу и овсянку. Кроме того, у меня хронический гастродуоденит и обнаружены мазевидные и желтые стулы. Недавно ящик яблок, горох и некоторые другие продукты вызывают зудящую сыпь в области локтя. Объясняя еще больше своих симптомов, столкнулся с трудностью изучения заболеваний и их симптомов. Что можно сделать для уточнения диагноза и лечения? Я подозреваю, что это может быть связано с синдромом дырявого кишечника, поскольку зуд появляется спустя 10 минут после еды. Я не могу есть большинство продуктов и искал грамотного специалиста в Санкт-Петербурге, который готов взяться за мое лечение и разобраться в моей ситуации. На фотографии можно увидеть, что после еды у меня обсыпало правую руку и она немного горит. Буду благодарен за любую помощь и советы.