Разнообразить еду при пищевой непереносимости
- 2023-06-16 02:07:57
Здравствуйте, я хотел бы узнать о возможности получения рациона, сбалансированного таким образом, чтобы он соответствовал моей пищевой непереносимости и ферментной недостаточности. Я уже несколько лет придерживаюсь строгой диеты и принимаю ферменты, однако мой список разрешенных продуктов очень скудный. Я питаюсь только отварным и запеченым и, к сожалению, не могу использовать никакие приправы, так как они содержат в себе то, что я не переношу. Мое питание становится все более монотонным, и я был бы благодарен, если бы мне порекомендовали веб-сайты с меню и рецептами для людей с похожими проблемами с пищеварением. Я жду помощи от вас и прикладываю список продуктов, которые мне разрешены для использования. Спасибо за ваше внимание".
Добрый день! Понимаю вашу ситуацию и как врач, могу порекомендовать несколько вариантов. Вы можете обратиться к диетологу, который сможет составить более разнообразное меню для вас, учитывая ваши ограничения. Также, на многих кулинарных сайтах можно найти рецепты для людей с пищевой непереносимостью и ферментной недостаточностью. Некоторые рецепты, возможно, требуют дополнительного адаптирования, но большинство можно приготовить без нарушения вашей диеты. Примеры таких сайтов: "Лучшие рецепты для тех, кто не может есть всё" (https://www.edimdoma.ru/recipes/collections/299-luchshie-recepty-dlya-tekh-kto-ne-mozhet-est-vse), "Диетические блюда" (https://www.sochi.com/recipes/dietetic-foods), "Здоровое питание" (https://www.foodclub.ru/category/healthy-diet/). Надеюсь, эти рекомендации помогут вам найти новые и интересные рецепты, которые не будут противоречить вашей диете. Если у вас есть какие-то дополнительные вопросы или требуется дополнительная консультация, не стесняйтесь обратиться к вашему лечащему врачу или диетологу.