Почему синяя кровь?

У большинства животных кровь красная. Но у некоторых, например, у осьминогов и крабов-подковоносов, кровь голубая. В чем причина?

Оказывается, есть несколько причин, по которым у животных может быть голубая кровь. Одна из них связана с тем, как переносится кислород по организму. У людей и других млекопитающих кислород переносится белком под названием гемоглобин. Гемоглобин содержит железо, которое придает крови красный цвет. Но у осьминогов и крабов-подковоносов нет гемоглобина; вместо него для переноса кислорода они используют белок под названием гемоцианин. Гемоцианин не содержит железа, поэтому он не придает крови красный цвет.

Но не все голубокровные существа используют гемоцианин для переноса кислорода. У некоторых, например, у кальмара, в крови содержится смесь гемоцианина и гемоглобина. А в некоторых случаях голубой цвет крови животных обусловлен тем, как свет отражается от нее. Например, клетки, из которых состоит кровь краба-подковы, прозрачны. Но поскольку в этих клетках много гемоцианина, они отражают синий свет больше, чем красный.

Так зачем же нужна голубая кровь? Во-первых, это очень хороший способ предотвратить утечку кислорода из организма. Это потому, что такие белки, как гемоцианин и гемоглобин, очень хорошо связываются с молекулами кислорода и не дают им улетучиваться в воздух. Поэтому существа с голубой кровью могут переносить кислород более эффективно, чем существа с красной кровью.

Еще одно преимущество голубой крови заключается в том, что она помогает животным регулировать температуру тела. Это происходит потому, что такие белки, как гемоцианин и гемоглобин, поглощают тепло, когда связываются с молекулами кислорода. Поэтому, когда на улице жарко, существа с голубой кровью могут поддерживать температуру своего тела, высвобождая часть тепла, поглощенного кровеносной системой.

Вот и все: несколько причин, почему у некоторых животных голубая кровь, а не красная!