Питание и терапия после удаления желчного пузыря
- 2023-06-16 12:18:22
Здравствуйте,
Месяц назад у меня была выполнена лапароскопическая холецистэктомия, после которой я получил рекомендации о питании, которое включает 6 приемов пищи в день, включая 3 основных приема и 3 перекуса. На данный момент мой перекус включает в себя печеные фрукты, творог, йогурт, галеты или хлебцы с чаем или отваром шиповника, чернослив. Я хотел бы узнать как можно разнообразить свой перекус. Могу ли я включать в вопросе микрозелень, сухофрукты, орехи, вяленые фрукты (если да, то какие из них и какой массовой долей)? Могу ли я употреблять бездрожжевой хлеб, слегка подсушенный в тостере, гранатовый сок, зеленый чай? Также интересует возможность употребления свежих ягод, таких как клубника, черника, голубика, какие приправы я могу использовать (например, перец, укроп, петрушку, куркуму, соль, соевый соус)? Я также хотел бы знать, какие крупы мне не рекомендуются употреблять и могу ли я употреблять морскую капусту (ламинария, спирулина), морепродукты (такие как креветки, кальмары, слабосоленая сельдь) и соевое мясо? Есть ли продукты, которые запрещены на всю жизнь (например, халва, томаты, сдоба, виноград)?
Также я хотел бы спросить о физической активности. Я занимаюсь утренней зарядкой и хожу на пешие прогулки. Есть ли какие-либо ограничения в моей физической активности после операции?
Спасибо.
Здравствуйте!
Благодарю Вас за обращение.
1) В перекус можно включать орехи (кроме арахиса), сухофрукты (кроме изюма и кураги, так как они могут спровоцировать поджелудочную недостаточность), вяленые фрукты (но не в больших количествах, так как они могут ухудшить работу желудочно-кишечного тракта), бездрожжевой хлеб, слегка подсушенный в тостере, свежие ягоды (за исключением кислых сортов), концентрированные соки следует разбавлять водой в соотношении 1:1, зеленый чай также допустим, но лучше пить в разумных количествах (не более 3-4 чашек в день), творожные сыры разрешены, но количество жира должно быть не более 5%, их же касается и обычные сыры. Следует избегать острых и жирных приправ, а также использовать их в небольших количествах. Микрозелень допустима, но также не в больших количествах. Бобовые следует употреблять с осторожностью, поскольку они могут вызвать повышенное газообразование. Морские водоросли (ламинария, спирулина) и морепродукты (креветки, кальмар, слабосоленая сельдь) можно употреблять, однако необходимо следить за их качеством и избегать возможных аллергических реакций. Соевое мясо допустимо, но следует употреблять в небольших количествах.
2) Физическая активность также допустима. Однако, в первые 2-3 недели после операции рекомендуется избегать интенсивных физических нагрузок и ограничиться легкими упражнениями, такими как утренняя зарядка и пешие прогулки. После этого периода можно постепенно увеличивать нагрузки, но всегда следить за своим самочувствием и не перенапрягать организм.
Если у вас возникнут дополнительные вопросы или проблемы, не стесняйтесь обратиться к своему врачу. Желаю Вам скорейшего восстановления!