Питание и терапия после удаления желчного пузыря
- 2023-06-16 12:16:50
Здравствуйте,
Месяц назад у меня произошла лапароскопическая холецистэктомия, и на данный момент я придерживаюсь пятиразового питания в день. Мой перекус состоит из печеных фруктов, творога, йогурта, галет или хлебцов с чаем или отваром шиповника, а также чернослива.
Теперь у меня есть несколько вопросов по поводу моего рациона. Первый вопрос - как можно сделать перекус более разнообразным? В частности, можно ли добавлять орехи, сухофрукты и вяленые фрукты в рацион, и какие из них нельзя употреблять (например, пекан или финики)? Кроме того, я хотел бы узнать, можно ли включать бездрожжевой хлеб, слегка подсушенный в тостере, в мой рацион. Могу ли я пить соки, такие как гранатовый, или есть зеленый чай, такой как ройбуш? Также хотелось бы узнать, можно ли употреблять свежие ягоды, такие как клубника, черника или голубика, и какую массовую долю жира можно употреблять в творожных и обычных сырах. Сейчас я использую обезжиренный творог, домашний йогурт из 1,5% молока и иногда добавляю немного феты к макаронам. К тому же, я не уверен, какие приправы могут быть добавлены в мой рацион. Я иногда добавляю сушеный укроп, петрушку, куркуму, соль и пару раз добавлял немного соевого соуса. Я также хотел бы узнать, можно ли добавлять микрозелень в мой рацион. Также хочу спросить, какие крупы категорически запрещены и можно ли употреблять морскую капусту (ламинария, спирулина), морепродукты (креветки, кальмар, слабосоленая сельдь) и соевое мясо. В списке разрешенных на выписке упоминается гороховый суп, однако о бобовых говорится, что их употреблять нельзя. Есть ли пожизненно запрещенные продукты, такие как халва, томаты, сдоба или виноград?
Второй вопрос, который мне хотел бы задать, связан с моей физической активностью. Я сейчас делаю утреннюю зарядку и люблю ходить пешком. Существуют ли какие-то ограничения в отношении моей физической активности?
Я буду благодарен за ваши советы по поводу моего рациона и физической активности. Я надеюсь на вашу помощь по этому вопросу.
Здравствуйте!
1) Разнообразить перекус можно, включая орехи, сухофрукты, вяленые и свежие фрукты и ягоды, бездрожжевой хлеб, слегка подсушенный в тостере, соки (например, гранатовый), зеленый чай (ройбуш также подходит), творожные и обычные сыры (употребляйте сыры не более 30% жира), приправы (специи и соусы необходимо употреблять с осторожностью, так как некоторые из них могут вызвать желудочно-кишечные расстройства), микрозелень. Крупы, которые не рекомендуется употреблять, – это гречка, кукурузная крупа, пшено и ячмень. Морепродукты и соевое мясо можно употреблять ограниченно, убедитесь, что они свежие и не вызовут спазмы желчевыводящих путей. Пожизненно запрещенных продуктов нет, но некоторые продукты могут вызвать реакцию у некоторых людей и вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.
2) Физическая активность важна, однако после лапароскопической холецистэктомии следует избегать сильной физической нагрузки в первые 3-4 недели после операции. Утренняя зарядка и пешие прогулки – это хороший способ поддерживать физическую форму и улучшать самочувствие, но убедитесь, что физическая активность не вызывает дискомфорт в зоне лапароскопических рубцов и не усугубляет симптомы.
Рекомендуется следовать рекомендациям врача и при следующем посещении узнать подробнее, какие продукты, специи и напитки не рекомендуется употреблять в вашем конкретном случае.